MiSa小姐出的雙層乳酪蛋糕
自認不是很特別，但

1.耗工
2.耗時

耗工 :
要做出層次口感，要一層一層來做，不能一次處理
第一層 : 蛋糕烘烤
第二層 : 乳酪烘烤
第三層 : 馬茲卡彭慕斯製作
上蛋糕雪花

耗時 :
第一層 : 烤蛋糕
等涼 > 30分左右

第二層 : 乳酪打發，加入製作原料，烘烤完等冷卻
再入冷凍 > 兩個小時左右

第三層 : 慕斯打發，加入鮮奶油&馬茲卡彭
再入冷凍 > 兩個小時左右

底層不硬，無法製作下一層，這就是耗時的關鍵
外觀 : 抹上蛋糕雪花成形<一顆約10分鐘>
原料>完成體 : 單顆花費5小時，是基本的

為什麼不提供試吃 ?
為什麼賣起來一堆毛 ?
覺得貴 ? 覺得價值在哪 ?
為什麼不會強調原料好什麼鬼的 ?

做蛋糕是為了迎合別人的主觀看法
這顆蛋糕，就不是MiSa小姐出蛋糕